汇开店POS机是常用的支付终端设备，商户在使用POS机时，可能会出现更换手机号的情况。

当商户需要更换手机号时，需要按照以下步骤进行操作。

步骤一：备份原手机号

在更换手机号之前，需要备份原手机号的基本信息。具体操作步骤如下：

1、进入汇开店POS机菜单界面，选择“系统管理”选项；

2、选择“终端参数”选项，进入终端参数页面；

3、选择“备份”选项，将原手机号码信息备份到U盘或其他存储设备上。

步骤二：更换手机号

1、进入菜单界面，选择“系统管理”选项；

2、选择“终端参数”选项，进入终端参数页面；

3、选择“修改”选项，按照提示输入新手机号码，注意填写正确并核对信息；

4、确认输入的新手机号码无误后，保存新的手机号码信息。

步骤三：测试新手机号是否正常

1、在POS机菜单界面选择“交易查询”选项；

2、选择“当日交易查询”选项，确认新手机号是否正常使用。

更换汇开店POS机手机号需要备份原手机号码信息、输入新手机号并保存、测试新手机号是否正常使用三个步骤。商户需要注意备份原手机号码信息，填写正确并核对输入的新手机号码，确保更换手机号的顺利进行。