汇开店的POS机是非常安全的，采用了最新的加密技术保护用户的交易安全和隐私。

首先，汇开店的POS机采用了EMV芯片技术，能够加密用户的卡片信息，并且每笔交易都有的交易码，保障用户的卡片信息无法被复制和窃取。此外，汇开店还采用了PCI PTS 4.0的标准，该标准要求POS机进行硬件和软件安全测试，并对外界网络进行高度防护，确保POS机的安全性。POS机内置双重防护，即硬件和软件层面上都有加密和防范措施，进一步保护用户的交易和账户安全。

其次，汇开店还加入了远程监测功能，即使持续加密和保护了POS机，也不能保证万无一失，这时，远程监视可以及时发现潜在的安全问题，并采取主动措施阻止攻击。

最后，汇开店的POS机还有实时报警机制，一旦遭受攻击或用户操作不当，POS机会自行关闭并报警，防止收银员进行恶意操作和对POS机的破坏。

综上所述，汇开店的POS机在安全方面采取了多种技术措施，对用户的信息安全和交易隐私进行有效保护，是一款非常安全可靠的POS机。